

Возбудители инфекций — бактерии и вирусы — проникают в организм через рот. Летом опасность представляют уличная еда, разрезанные арбузы и дыни у продавцов, а также домашние молочные продукты. Инкубационный период длится от 6 до 48 часов. Заболевание начинается остро: повышается температура, возникает тошнота, рвота, боли в животе и диарея.
Главная опасность кишечной инфекции — быстрое обезвоживание организма. Без восполнения жидкости и солей состояние больного может ухудшиться за несколько часов. Особенно уязвимы маленькие дети.
Чтобы защитить себя и близких, важно тщательно мыть руки перед едой и после посещения туалета. Пейте только кипяченую или бутилированную воду. Фрукты, овощи и ягоды промывайте под проточной водой, зелень замачивайте в соленой воде. Не покупайте творог или сметану вдоль дорог и избегайте готовой пищи, долго находившейся вне холодильника. Готовые салаты съедайте сразу, не оставляйте при комнатной температуре.
При первых признаках недомогания не занимайтесь самолечением антибиотиками. Первая помощь — обильное питье, чтобы предотвратить обезвоживание. Медикаментозное лечение должен назначать врач-инфекционист.
Источник: bashinform.ru