В Башкирии изменилось школьное питание

Одиннадцатиклассница Снежана Гаврилова рассказала, что берет с собой бутерброды, а завтракает уже в учебном заведении, так как им с братом приходится рано выезжать из поселка Горный. В школьном буфете, по ее словам, предлагают свежую выпечку, такую как пицца, сосиски в тесте и хот-доги, которая ей очень нравится. Ее младший брат, второклассник Ярослав, предпочитает питаться в столовой и всегда съедает все, особенно ему нравятся макароны с сыром.

Шеф-повар школы «Взлетай» Уфимского района Гульсасяк Ганиева отметила, что в учреждении придерживаются принципов здорового и правильного питания, стремясь сделать еду одновременно вкусной и полезной. Как пояснила повар, меню в школе отличается разнообразием: представлено несколько видов молочных каш, супов и салатов из овощей. Среди супов наибольшей популярностью у детей пользуется рассольник Ленинградский с перловкой; также в ассортименте присутствуют щи, борщ, домашняя лапша, гороховый, овощной и рисовый супы. Куриные котлеты и рыбные биточки поступают в виде полуфабрикатов. Для мясных блюд используется филе курицы, крылышки, бедра и голень. Особой любовью школьников, по словам повара, пользуются рыбные котлеты, приготовленные из филе минтая.

Источник: https://www.bashinform.ru/longreads/longreads/2025-10-07/peremen-trebuyut-nashi-zheludki-chto-pomenyalos-v-shkolnyh-stolovyh-bashkirii-4417465