Как правильно выбирать арбуз?

Арбуз — любимое летнее лакомство. Его сочная мякоть прекрасно утоляет жажду в жару. Благодаря высокому содержанию воды и сахара арбуз дарит освежающую сладость, которую любят и дети, и взрослые. Чтобы выбрать спелый арбуз, запомните несколько простых правил.

В Управлении Роспотребнадзора по Республике Башкортостан рассказали, на что обратить внимание при выборе арбуза:

Хвостик: сухой хвостик — признак спелости. Зеленый хвостик говорит о незрелости ягоды.
Паутинка: большая паутинка на кожуре арбуза указывает на его спелость. Маленькая паутинка — признак незрелости.
Пятно: оранжевое пятно на арбузе говорит о его хорошем вкусе. Белое пятно часто свидетельствует о невкусной ягоде.
Форма: округлая форма арбуза обычно указывает на то, что это арбуз-девочка, и он будет сладким. Вытянутый арбуз — это арбуз-мальчик, он более водянистый.
Звук: глухой звук при постукивании — признак спелости арбуза.

Не забывайте, что за один раз оптимально съедать 200–300 граммов арбуза, а в день — не более 1–1,5 килограмма. Из-за высокого содержания воды и сахара переедание может вызвать дискомфорт в желудке, вздутие и частые позывы в туалет.

Интересный факт: самый тяжелый арбуз в мире весил более 150 килограммов!