В Башкирии школьное меню против ожирения

В республике приступят к созданию собственной программы, направленной на предотвращение и снижение детского ожирения. Как заявил Аскар Аскаров, учебные заведения получат комплексное сопровождение при переходе на обновлённое меню, включающее методические рекомендации, консультации и практическую помощь.

Премьер-министр правительства Андрей Назаров сообщил, что на сегодняшний день все 200 тысяч младших школьников региона обеспечены бесплатным горячим питанием. В ходе модернизации инфраструктуры было обновлено пять школьных пищеблоков, а 305 сотрудников прошли переобучение. В Чишминском районе начал работу новый завод детского диетического питания «Вкуслайн». Также была налажена система обратной связи с родителями.

По результатам проверки Управления социального питания, высшую оценку за организацию питания получили школы Уфы, Альшеевского и Аургазинского районов. В девяти муниципалитетах этот уровень был признан средним.

«Перед главами поставлена задача усилить контроль за процессом закупок продуктов. Руководителям на местах рекомендовано периодически посещать школы без предварительного уведомления для личной проверки качества питания. Кроме того, поручено рассмотреть возможность внедрения в школах формата шведского стола, чтобы предоставить детям свободу выбора и способствовать формированию культуры ответственного питания с раннего возраста», — резюмировал Андрей Назаров.

Источник: https://www.bashinform.ru/news/social/2026-03-23/v-shkolah-bashkirii-poyavitsya-spetsialnoe-menyu-dlya-borby-s-ozhireniem-4623948