Сбор бортевого меда стартовал в Башкирии

В селе Иргизлы начался сбор урожая бортевого мёда. Как сообщили в руководстве национального парка «Башкирия», пчеловод Юлай Галин приступил к осеннему осмотру бортей и колод. За его работой наблюдали гости из Самары.

Перед подъемом на дерево специалист растапливает дымарь, наполненный гнилушками. Используя традиционный кожаный ремень — кирам, он взбирается к борти. Далее снимает металлическую сетку, защищающую утепляющий веник, и срезает примерно две трети мёда — порядка 10 килограммов. Оставшуюся часть запасов оставляет пчелиной семье для зимовки.

В ходе осмотра бортник очищает дно от накопившихся за лето отходов, а также дополняет утепляющие веники свежесобранными травами и ветками. Ранее сообщалось, что к 2030 году производство бортевого мёда в Башкирии планируется довести до 30 тонн.