Под урожай 2025 года в республике было засеяно 2643,9 тысячи гектаров, что составляет 93,2% от показателя предыдущего года. Отмечено сокращение площадей под зерновыми и зернобобовыми культурами на 15,6%, а под сахарной свеклой — на 25,1%. В то же время посевы подсолнечника расширились на 25,6%. В структуре зернового клина пшеница заняла 55,2%, ячмень — 24,7%, а рожь — 3,1%.
По данным статистического ведомства, валовой сбор зерна после доработки достиг 3616,7 тысячи тонн, что на 17,3% выше уровня 2024 года. Намолот сахарной свеклы составил 1880,6 тысячи тонн (73,6%), а подсолнечника — 671,6 тысячи тонн (125,2%). Более двух третей общего урожая зерна (70,4%), почти 90% сахарной свеклы (88,8%) и 66,4% подсолнечника собрано сельскохозяйственными организациями.
Производство картофеля в республике составило 464,5 тысячи тонн (96,4% к 2024 году), овощей — 253,3 тысячи тонн (97,1%). Преобладающая часть урожая этих культур выращена в хозяйствах населения: 95,9% картофеля и 75,8% овощей. На долю крестьянских (фермерских) хозяйств пришлось 29,5% зерна, 33,6% подсолнечника, 11,2% сахарной свеклы, 9,2% овощей и 3,4% картофеля.
Средняя урожайность в хозяйствах всех категорий составила: 26,7 центнера с гектара у зерновых (против 21,2 ц/га годом ранее), 436,1 ц/га у сахарной свеклы (441,9 ц/га в 2024-м), 17,8 ц/га у подсолнечника (17 ц/га), 120,5 ц/га у картофеля (120,4 ц/га) и 232,7 ц/га у овощей (225,8 ц/га).
Ранее сообщалось, что в текущем году на поддержку льготного краткосрочного кредитования аграриев из федерального бюджета направлено 957,2 млн рублей, что в 1,8 раза превышает объем финансирования 2024 года. Данная мера позволила одобрить 477 кредитов на общую сумму 22,1 млрд рублей.