«Мёд из бортей – это эксклюзивный продукт, которого в мире очень мало. Это экологически чистый продукт, ведь борти и колоды расположены в глубине леса, где растет много липы. Отрадно, что бортничество как старинный народный промысел смогли сохранить в Бурзянском районе Башкортостана», — поделилась и. о генерального директора ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии Гульнара Мурсалимова.
По данным Федеральной таможенной службы в прошлом году по странам ЕАЭС только за десять месяцев наша страна экспортировала натурального меда на общую сумму около 5 млн долларов. Поставки осуществлялись в более чем в 25 стран. По данным Минсельхоза РБ, наша республика за прошлый год экспортировала 47,5 тонн меда на 195 тысяч долларов США.