Сельская жизнь
15 Июня 2022, 08:47

Молоко начинается с заботы

Большую роль в достижении высоких показателей в животноводстве играют операторы машинного доения. Добросовестные, трудолюбивые, неутомимые... На районном сабантуе я познакомилась с одной из лучших доярок нашего района - Гульнарой Мухаметовой, которая работает в  передовом хозяйстве  страны,  ООО « СП Красная Башкирия». 

 Высокие надои на Самарской МТФ, где трудится Гульнара Фатиховна,  обеспечиваются хорошим кормлением и усердной работой всего дружного,  сплоченного коллектива, возглавляемого Расимой Галеевной  Сафаргалиной.    На ферме немало хороших операторов, но  личная настойчивость и ответственность помогли  моей героине  войти в число  лидеров районного трудового соревнования среди животноводов района и завоевать  звание лучшего животновода по итогам зимовки скота 2020-2021 годов.
  Гульнара родилась и выросла в Красной Башкирии. Ее  отец - заслуженный работник сельского хозяйства Фатих Астангалин, которого все мы знаем, как замечательного труженика, талантливого механизатора. Гены трудолюбия  он передал и своей дочери.

– Признаться, немного страшновато было работать на ферме, опыта же было маловато. Да, родители дома держали скотину,  свекровь, но в производственных масштабах, на ферме, я никогда не работала. Трудилась в колбасном цеху «Ситно», в  кулинарном цеху  родного села,    – вспоминает передовик. – Но ничего, благодаря мудрым советам опытных коллег у меня все получилось. Все это время стараюсь работать добросовестно, строго соблюдая технологию доения. А это обязательный осмотр вымени перед доением, его обработка, сдаивание первой струйки и т.д.

Порог Самарской МТФ  Г. Мухаметова перешагнула в  январе 2020 года. Прошла сначала стажировку, потом ей доверили самостоятельную работу.
 Группа  у оператора большая, доит 60-70 коров.  Нужно быть внимательной к своим подопечным, найти к ним подход, ведь у каждой свой характер. А еще обязанность требует не оставлять без пристального наблюдения физическое состояние животного, качество молока и его количество. Как видно из конечных результатов труда – доярка правильно выбрала приоритеты, плюс к этому, она отлично знает всех своих коровушек. Есть и любимица – Рига. Корова с характером, но за заботу и ласку  всегда готовая   проявить свои знаки внимания своей хозяйке.

- Я с первых дней  на ферме поняла, что молоко начинается с кормов, ухода и ласковых слов. Добрых людей коровы хорошо чувствуют,- делится Гульнара.

Гульнара  признается: работа ей нравится. Дружный, молодой коллектив,  отличные заработки, любовь к животным – все это важные составляющие ее новой профессии, в которой она планирует остаться  надолго.

Тансулпан ЮМАГУЖИНА

Автор:Тансулпан Юмагужина
Читайте нас