Сельская жизнь
11 Апреля 2022, 09:14

Сладка ли жизнь пчеловода в Абзелиле?

О  своих проблемах и успехах  откровенно поговорили  пчеловоды Абзелиловского района. Впервые за последние десять лет в районе прошло наиболее полное собрание  тех, кто занимается самым сладким бизнесом на земле. Да, башкирский мед  -  главный бренд республики, особый вкус и качество которого  ценится по всей России, не может  получить в районе масштабного производства и развития. Но и нужно ли это?

Каждый сам себе хозяин

 Сколько у нас в районе пчеловодов? Точный ответ на этот вопрос мне, пожалуй, сегодня не даст никто. Немало. Многие держат по 2-3 пчелосемьи на своих участках,   и качают мед для себя. Кто-то - чуть больше.  А для 3-4 -5 десятков  абзелиловцев медовый бизнес - основной источник дохода семьи.  Как бы то  ни было,  каждый из них  сегодня   одинаково варится в собственном меду.

  • Пчеловоды в нашем районе есть, но пока они все действуют разрозненно, есть необходимость в создании  своей общественной организации, чтобы развивать отрасль, решать вопросы аренды лесных, сельскохозяйственных участков,  выхода  продукции на российские и зарубежные рынки. В последнем случае потенциальным покупателям надо предложить  не одну-две, и даже не десять фляг, а партии в несколько тонн. Поэтому настало время  развивать кооперативные формы его закупки и реализации.  Причём продукт должен быть гарантированно качественный, а этого мы сможем добиться, если будем соблюдать все ветеринарные требования,  - отметил,  открывая совещание,  заместитель главы администрации района Галим Султанов.
  • Чем кормить пчел?

    Со своими предложениями, анализом ситуации выступила опытнейший пчеловод нашего района М. Р.Ибрагимова.

     В первую очередь она остановилась на кормовой базе пчеловодства в районе.  

    • Сейчас такое время: фермер сеет то, что выгодно. А какие культуры сегодня приносят прибыль? Лен, рапс. Последний, обязательно нужно обрабатывать. Многие пасечники пострадали от потрав. Как этого избежать? Безусловно, наладить контакт с руководителями  хозяйств. Около меня  организовались около двадцати пчеловодов, вместе с которыми,  сообща, мы  решаем  вопросы организации пасеки, ее охраны и множество других проблем, с которыми в одиночку, тем более начинающему пчеловоду,  не справиться. Был у нас и  хороший партнер в лице Абзелиловского  филиала ГУСП МТС «Зауралье», который засевал  для нас небольшие участки гречихи,подсолнечника,донника.   Согласно договору, мы оплачивали аренду полей, заодно присматривали  за  ульями хозяйства.  Благодаря такому сотрудничеству  у наших   пчел был обильный взяток на протяжении всего лета. Но сейчас мы вновь вынуждены кочевать. И не везде нам рады. Белорецкие, архангельские, бурзянские пчеловоды сегодня  активно защищают свои территории. Перед всеми нами  остро стоит вопрос  об официальной аренде медоносных участков. И его  нужно решать. Как и вопрос с завозными пчелопакетами. Мы губим нашу башкирскю пчелу. Уже сегодня она потеряла свою чистопородность. А это делать категорически нельзя.

     Нужна Ассоциация пчеловодов

       Выступил на собрании краснобашкирский пчеловод Роман Малышев.

    -  В данное время я прохожу обучение в “Школе фермера” по пчеловодству.  Оно организовано Минсельхозом РБ,  и надо сказать, что программа курсов очень интересная, узнаю много нового  по реализации продукции, по экономике,   программам аграрного ведомства. Они  открыты для нас. Особенно интересна для всех нас кооперация.  Думаю, что создание  районной асссоциации пчеловодов,  позволило бы нам  скоординировать наши действия.  В  вопросах той же  аренды участков. Они ведь есть. РОО  “Пчеловоды Башкирии ” РБ , где я состою,   дает информацию о том, что есть участки липы в Нуримановском, Архангельском районах, которые можно арендовать, - подчеркнул  Р. Малышев.

     Господдержка через кооперацию

     Свое мнение  высказал  Ришат Хисаметдинов.

    • Я - начинающий пчеловод, поэтому решил пройти обучение в “Школе фермера”  в Уфе, о которой говорил предыдущий докладчик. Действительно, узнаю много интересного. Заинтересовала коооперация. Много отчетности, она даже пугает, но объединившись, мы все смогли бы  получить огромную господдержку и решить многие свои проблемы, - сказал он.

    Медовые лавки в курортной зоне: возможно?

     Депутат районного Совета  Ямиль Баймурзин предложил пчеловодам района продвигать и продавать  свой товар в курортной зоне нашего района.

    • Но тогда у вас должен быть не просто мед в продаже, но и десятки других продуктов пчеловодства,- заметил он.

     Мы должны быть и благотворителями

     Халиль Хущамов заметил, что пчеловоды не должны  оставаться в стороне от благотворительности, по мере возможности оказывать помощь хоспису, детдому другим соцучреждениям, действующим в районе.

    Ассоциация есть

     В завершении  встречи участники собрания проголосовали за создание  Ассоциации  пчеловодов Абзелиловского района.  Ее председателем стал Ришат Хисаметдинов, заместителями - Мадина Ибрагимова и Роман Малышев.

     

     Традиционное  занятие

      В настоящее время больше 90 % пчелиных семей сосредоточено в личных хозяйствах, тогда как в советские времена около 40 % товарных пчел содержалось на пасеках колхозов и совхозов. Основной объем меда производится пчеловодами-любителями, и держат они всего по 5-10 ульев. На пасеках фермерских и других хозяйств обычно содержится 50-70 пчелосемей.

    А   спрос на продукцию пчеловодства растет. В последние годы было принято несколько государственных стандартов по качеству меда, прополиса, воска и так далее. Увеличение спроса связано не только с традиционным потреблением его в кулинарии, но и развитием технологий его переработки для медицинских целей, индустрии красоты. Активно разрабатываются рецептуры напитков, пищевых добавок с использованием пчелиных продуктов в сочетании с орехами, фруктами, лекарственными растениями.

    Наша республика вместе с Татарстаном сегодня производит самое большое количество российского меда, на втором месте - Центральный федеральный округ (Белгородская, Костромская области), третье место занимает Алтайский край. 

     В последние годы Башкортостан  стал экспортировать свой мед за рубеж. Но объемы невелики.  Мировой медовый  рынок сегодня принадлежит  Китаю. Кстати, в Поднебесной пчеловодством тоже занимаются преимущественно частные хозяйства,  государство не облагает их продукцию налогом и всячески способствует росту экспорта.

     

    Тансулпан ЮМАГУЖИНА

Автор:Тансулпан Юмагужина
Читайте нас