СПоК «Юлдаш» освоил грант

Его хозяева - члены кооператива «Юлдаш», председателем   является Ахтям Юлдашев.  Человек он у нас в районе известный, предприниматель с большим стажем. Ахтям Габдулхаевич - один из первых кооператоров Абзелила, организовавший  свое дело еще  в первую волну кооперации, в  конце 80-х годов. Правда, занимался он тогда строительством, но  опыт, приобретенный в те годы - он и есть опыт, который придает  уверенность,   дает возможность вести за собой других членов СПоК.

В 2019 году перед комиссией Минсельхоза А. Юлдашев сумел убедительно доказать, что санитарно - убойный  пункт с мясо - перерабатывающим цехом  в д. Таштимерово нужен.

- Вопросы у комиссии были, поскольку  в предыдущие годы   они уже дали добро, гранты, на строительство  цехов в районе другим нашим СПоКам. Но такой пункт, как наш, он единственный в республике, поскольку  рассчитан на санитарный забой скота. Случись беда, как бруцеллез или др., то он благодаря своим техническим параметрам и требованиям,  сможет закрыться на карантин и работать на забой больного поголовья.   Республика  прежде отправляло такой скот в Самару, поскольку только там имелся специализированный  убойный цех. Сейчас он  появился, и появился в Абзелиловском районе.  Но  надеюсь, что таких форс-мажорных обстоятельств не возникнет, и мы будем работать в обычном режиме. 

Предприятие  «Юлдаша» возвел  Алмаз Даутов. Наша газета уже писала о том, что проект пункта, предложенный и построенный этим кооператором, оказался настолько интересным и экономически выгодным, что председателю «Шамана» Алмазу Жаватовичу даже пришлось немного отойти от дел кооперативных и перейти на строительство убойных цехов по всей республике.

- Ребята действительно, неплохо отработали,  возвели объект быстро и качественно, - отметил Ахтям Габдулхаевич. - Помещение поделено на зоны: убойную, охлаждающую, есть производственный цех, две комнаты -холодильники (одна - санитарная, другая - для замораживания собственной продукции).  Все  оборудование  для  перерабатывающего цеха - мясорубки, фаршемешалки и др. приобретено и  будет установлено после завершения отделочных работ в помещении. Цех же рассчитан на переработку 900 голов КРС в год.

- А как же коммуникации, они подведены? - интересуюсь у руководителя кооператива.

- Нет. В бизнес - плане  на 3 млн рублей мы прописали затраты на строительство  пункта и его оборудование. А всем остальным: водоснабжением, электрификацией, канализацией, сооружением выгребной ямы, ограждением территории мы, кооператоры, должны заняться сами.  Есть необходимость в отдельном помещении для персонала, комнаты для проживания, столовой. На все это потребуется около миллиона рублей, скорее всего, это будут кредитные средства, -  говорит Ахтям Габдулхаевич.

Тансулпан ЮМАГУЖИНА