В Башкирии школьные повара приготовили чак-чак для бойцов СВО
Все новости
Сельская жизнь
12 Января 2018, 13:29

Как «нарастить» молоко

— об этом знают животноводы Гусевской фермы ООО «Завет».

С хорошими надоями «вошли» в новый год гусевцы. Сегодня отсюда на Магнитогорский молзавод ежедневно отправляется свыше 1 тонны продукции.

— В этот же период прошлого года реализовывали по 7 ц молока, сейчас — 10,5 ц, — говорит главный зоотехник сельхозпредприятия И. М. Хамзин.

— В связи с чем увеличилась валовая продукция? — интересует меня.

— Во-первых, за последние три года мы на 80 процентов обновили в Гусевке дойное стадо. Сегодня здесь содержится молодой продуктивный скот. Большая заслуга в выращивании отличного ремонтного молодняка принадлежит Первомайской ферме ООО «Завет» под руководством Риммы Махияновой. В 2017 году первомайцы подготовили и передали на Гусевскую ферму 40 телочек. Во-вторых, минувшим летом мы сумели заготовить сенаж очень хорошего качества. Зеленую массу люцерны законсервировали за 10 дней, сохранив ее питательность и качество. Сочный корм дойным коровам скармливаем из расчета 25-30 кг на голову. В-третьих, осенью хозяйство собрало хороший урожай зерна. Сейчас его, так сказать, «пропускаем» через молоко: если в прежние годы давали из расчета 2 кг на одну фуражную корову, то сейчас — 5 кг.

Второй год на ферме мы практикуем беспривязное содержание скота. Да, нагрузка на доярок увеличилась: если раньше каждая доила 33 коровы, то теперь — 50. Но они справляются, поскольку работают с молокопроводом, а следовательно, не требуется времени на привязку коров, чистку навоза под животными перед дойкой, что тоже отнимало немало времени. Сейчас скотники к началу дойки открывают двери в помещение и по одному проходу запускают коров на дойку, через другой — выводят. С обеих сторон на базе установлены поилки с подогретой водой. На ночь, в особо морозные ночи животных тоже загоняем в помещение, но в основном, коровы днем и ночью находятся на улице. А у скотников теперь главная задача не уборка навоза, а то, чтобы перед животными всегда постоянно в кормушке был корм.

Карду на улице животноводы еще в прошлом году расширили, установив двухсторонний подход к кормам. Она вся устлана глубоким слоем соломенной подстилки, а сено забито в клети, откуда его животные и поедают. Сенаж же скотники раскладывают в кормушки, — рассказывает И. Хамзин.

В молочном животноводстве нет мелочей. Каждая упущенная деталь приводит к серьезным потерям. Поэтому гусевцы и соблюдают строго технологию и элементарный порядок, что не требует финансовых затрат, но зато дает ощутимый результат в виде молока и хороших привесов. Свой весомый вклад вносит каждый — заведующая фермой Райса Шамсутдинова, доярки Гульсум Мингажева, Нурида Яхина, Зульфия Дусмухаметова, скотники Закир Мингажев, Насих Галиуллин, Дамир Шаяхметов, слесари Аулихан Дусмухаметов, Буранбай Батыршин, электрик Ахмадей Намазбаев, вахтер Ахмер Усманов.
Читайте нас: