В Башкирии прошел праздник кислого молока - «Катык байрамы»

Брендовое мероприятие посвящено подвигу наших чишминских женщин, которые во время военных и послевоенных лет, несмотря на трудности, возили в полных ведрах молоко в соседнюю Уфу. По пути молоко кисло, но горожане были благодарны и за это, так как оно спасало многих от голода.

Почетными гостями праздника стали и.о. министра культуры РБ Амина Шафикова, заместитель министра ЖКХ РБ Арсланбек Хайдаров, представители ведомственных учреждений республики и делегации из 13 районов. 

92-летняя Найфа Мансурова из села Нижние Термы поделилась воспоминаниями о том, как она с мамой ездила в Уфу продавать кислое молоко.

Девушки в стилизованных платьях и платках с бидонами тех времен угощали катыком всех присутствующих на празднике. Гости лакомились кислым молоком изготовленных по старинным рецептам. 

В Парке Победы были представлены этнодворики 11 районов республики.

Подробнее на: "Родник Плюс".