АПК моими глазами: Форелевый кРАЙ? Это Абзелил!

Министерство сельского хозяйства РБ с большим интересом относится к проектам по развитию рыбоводства, ставит их в разряд важных. В 2021 году, например, сразу два бизнес-плана абзелиловских предпринимателей, связанных с рыбоводством, выиграли «Агростартап», и в прудах фермерских хозяйств появилась форель. Но если эту партию вкусной рыбы у Киньябулатовых в «Доме рыбака» - базе отдыха близ д. Халилово - отдыхающие практически уже всю переловили и съели, получив немалое гастрономическое наслаждение, то Насырьяновы из д. Тал-Кускарово упорно ее выращивали. И в этом году ждут пополнения в своем рыбьем царстве – в марте-апреле радужная форель пойдет на нерест.

Но получение малька в естественных условиях - не главная цель Насырьяновых. Сегодня они построили у себя во дворе целый завод по выращиванию молоди рыбы. Он расположился в полуподвальном помещении 20*7 м, где можно обеспечить постоянную температуру и зимой, и летом, причем, не только за счет специальных устройств, а используя естественные природные факторы. Цель предпринимателей - перейти с прудового хозяйства к индустриальной аквакультуре, которую отличает более высокая интенсивность: рыба растёт быстро, а площади для её выращивания требуется значительно меньше, расход воды минимален. Достигаются такие показатели за счёт использования научного подхода и современного оборудования - установки замкнутого водоснабжения (УВЗ). Фермеры планируют выращивать у себя на заводе до 50 тыс. мальков в год.

Да, аквакультура – занятие не для всех. Она требует и специальных знаний, правильного использования ресурсов, упорства, скрупулезности, а порой, и стальных нервов. Семья Насырьяновых к этому делу упорно шла более десяти лет. Переход с традиционного рыбоводства на УЗВ, безусловно, облегчит процессы, но потребует и освоения новых навыков. Сегодня отец и сын готовы во всех отношениях начать большое дело, для реализации которого они положили средства «Агростартапа», все материальные ресурсы семьи, влезли в немалые кредиты, а сколько времени, сил и труда ушло – просто не измерить.
Запуск завода аквафермеры планируют на 2024 год. И тогда сбудется мечта старшего Насырьянова: превратить край озер в край большой, экологически чистой рыбы.

По вопросам предпринимательства можно обращаться к бизнес-шерифу района Артуру Давлетбаеву по телефону 89193344294, а также в https://vk.com/davletbaevartur