Чишминский доходогенерирующий проект вырос до современного производства молочных продуктов

Азат Нургалеев является владельцем фермерского хозяйства с 1993 года. Раньше получаемое с небольшого поголовья молоко он сдавал переработчикам, порой не по самой выгодной цене. Однажды решил, что наладить переработку молока самому – куда прибыльнее, чем сдавать сырье.

- Узнал, что государство помогает, если создаешь сельхозкооператив. Собрать единомышленников особого труда не составило. Удалось вовлечь в ряды пайщиков 12 лично-подсобных хозяйств и одно фермерское. Совместно обратились в министерство сельского хозяйство республики, где проходил конкурс на выделение грантов, и наш проект попал в число доходогенерирующих, - рассказывает Азат Денисламович.

Сельхозкооператив «Нур-Агро» получил грант в размере 2,6 млн рублей. На выделенные средства было куплено необходимое оборудование (сепаратор, пастеризатор, охладитель, маслобойка), автомобиль с холодильной камерой.

Сегодня «Нур-Агро» выпускает порядка 15 наименований вкуснейшей, а главное натуральной молочной продукции, высшего качества кефир, катык, йогурты, сметану, бутилированное молоко и многое другое. В зимнее время объем переработки составляет около 2 тонн молока в сутки.

Источник: https://agriculture.bashkortostan.ru/presscenter/news/341154/

Фото: Министерство сельского хозяйства РБ.