Обучение проходит в онлайн формате в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» на площадке «Фабрики Будущего» (г. Уфа, ул.Мира, 14).
Задача фуж-д-акселератора – помочь предпринимателям организовать бизнес в сфере общественного питания с нуля. Часть программы касается здорового питания. Диетолог-нутрициолог рассказывает о востребованных на этом рынке товарах, консультирует участников по рецептурам, как хранить продукты и готовить блюда.
Также предприниматели осваивают инструментарий для производства интересного потребителю продукта и успешного выхода в онлайн-торговлю. Участники фуд-акселератора могут получить поддержку и по таким вопросам, как архитектура бренда, логистика, каналы сбыта и др.
По окончании курса участники получат сертификаты на продвижение в социальных сетях и изготовление полиграфических материалов.
Справка:
Фуд-акселератор – это уникальный проект практической программы быстрой проработки бизнес-проекта в производстве продуктов питания и ресторанном деле. Организаторы проекта – Госкомитет РБ по предпринимательству и Центр «Мой бизнес».Участие в программе бесплатное для субъектов МСП Башкортостана.